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食材明细

主料

老南瓜

适量

辅料

葱

适量

配料

盐

适量

鸡精

适量

清淡

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

清炒老南瓜的做法步骤

1老南瓜切小块（南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的，这样的南瓜比较甜）

2小葱很重要，这道菜主要的香味就来自葱，最好多一点，我这个就有点少了

3小葱下油锅炒出香味

4放入南瓜继续翻炒

5加入小碗水，大火烧开

6加锅盖转中火闷几分钟

7把水烧干后加盐、鸡精

8OK起锅装盘~

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